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...and more, Italia, Travel4 Maggio 2019

Cilento: dove mangiare, dormire e vivere esperienze indimenticabili

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About Me

Spalanco gli occhi di fronte ad un nuovo panorama, mi stupisco per un nuovo sapore, ritrovo la tranquillità in un piatto di ziti spezzati al ragù

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liciasangermano

Biologa e Blogger
🍝Food, 🛫Travel & more
📍Germany
{Napoli <-> Milano}
All photos are mine 📸
My blog:

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Avevo promesso una ricetta che prevedesse l’utilizzo del salmone fresco. Ebbene, l’ho usato per farcire questi cannelloni di sfoglia all’uovo insieme alle patate e a tanta mozzarella filante.
Un ripieno gustoso e cremoso che rende questi cannelloni una pasta e patate alternativa e perfetta per le feste.
La ricetta, già super cliccata (a proposito, grazie!) la trovate sul blog! .
Spero vi piaccia!
Buon week end!
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Qui è quando mi sono vestita da caramella MOU - penso di averne fatto abuso da bambina - e mi grattavo la testa pensando al lunedì...
Ed eccoci qua, buona settimana!😱
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No, io e i dolci non andiamo molto d’accordo, ne faccio pochi e super collaudati perché non mi piace rischiare su questa materia.
Però, se vi lascio una ricetta è perché proprio non potevo non condividere questa bontà super soffice.
Una torta soffice con zucca, mandorle e cioccolato extra fondente che rifaccio sempre volentieri!
E se è vero che non tutte le ciambelle riescono col buco - o comunque, non intere - questa ne è la prova e vi racconto il perché sul blog 😂😂😂
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La ricetta è già ONLINE🔎 .

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Domenica Strasburgo era gelida, vento, pioggerellina sottile che sembrava nebulizzata e cielo grigio che più grigio non si può.
Però che vi devo dire, era davvero stupenda, con i suoi colori pastello, i ponti e le stradine che regalano scorci impagabili.
Ho ripreso la reflex, ho pensato che quest’iPhone mi sta distruggendo. Una volta amavo fotografare guardando il mondo - e non solo il cibo - nascosta dietro l’obiettivo e, nonostante le mani freddissime, ho scoperto che mi piace ancora!
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Tutte le cose più belle - e anche le più buone - arrivano quando proprio non le aspettiamo.
Proprio come questa zuppa, che parte da una base semplice e golosa, già di suo, a cui ho aggiunto quello che avevo in frigo in una di quelle sere in cui sono tornata a casa sfinita e infreddolita senza nessuna voglia di andare a fare la spesa.
Il fatto è che mi è così tanto piaciuta che è entrata di diritto nella top 3 dei miei comfort food preferiti.
Fagioli, funghi, patate, pancetta, castagne e anche un po’ di zucca... che più autunno di così non si può!!!
La ricetta, con i consigli per una buonissima zuppa, è già sul blog...
E, a proposito, oggi in stories si parla di zuppe, passate a dirmi la vostra!
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E dunque, nelle stories vi ho chiesto aiuto per la mia cena con i colleghi dal mondo a cui vorrei far assaggiare un po’ di cucina italiana.
L’idea è di buttarmi sui classici, sempre infallibili.
Per esempio una pasta al forno che, dai diciamocelo, chi la fa meglio di noi??? 🤭🤭🤭
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Questa è quella che ho preparato con il salame Puro di @fratelli_beretta ,una garanzia tutta Italiana appunto, con besciamella e provola affumicata!!!😍 #fratelliberetta #berettadreamteam *ADV
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Comunque domani ci aggiorno sul menù!😋
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Sento già aria di week-end e, se ci penso, mi sento già meglio!
Però per renderlo ancora più speciale si può preparare uno spezzatino tenero e super saporito.
Questa volta l’ho fatto al sugo... ve lo dico, la scarpetta è obbligatoria!!!
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La ricetta passo passo è già su @blogsfizioso 😋😋😋
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Sono sempre in giro.
Qualche volta odio questo mio fare e disfare la valigia. Quello che è sempre pronto a partire è il mio beauty con i prodotti travel size che amo di più!
Qualche giorno fa mi sono persa tra i negozi di Corso Buenos Aires a Milano e, curiosa, sono andata a scoprire come funziona la nuova carta fedeltà di Bottega Verde.
Basta sottoscriverla per avere subito in omaggio un Welcome Kit contenente 3 prodotti best seller ed uno sconto immediato del 50% sulla prima spesa!
In più, per sei mesi, con una spesa minima avrò in omaggio un prodotto sempre diverso... potevo lasciarmi sfuggire l’occasione? Perciò voi cosa aspettate? Io mi coccolo con i miei nuovi prodotti in questi giorni in cui, finalmente, tiro un sospiro di sollievo! .
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🎂Qualcuno fermi il tempo🎂
È il mio compleanno, di nuovo
Volevo che non arrivasse ma non ho trovato il tasto “PAUSA” ... da nessuna parte!
Il fatto è che, da un po’ di tempo, è il giorno in cui tiro le somme.
Faccio i conti con le mie scelte e, quasi sempre, mi rimprovero, mi riscopro infinitamente debole.
Ripenso a come immaginavo la mia vita qualche anno fa e, sapete, non era così nella mia testa. Perciò oggi non vi dirò che va tutto bene, ho imparato a mostrare anche i miei momenti di debolezza e non ho intenzione di smettere, nemmeno oggi!
Però - c’è un però - sono consapevole della mia voglia di cambiare tutto ciò che non mi sta bene di questa vita, sono consapevole di quello che voglio e del fatto che voglio tenermi stretto chi condivide i suoi sogni con i miei. Così ho deciso di darmi tregua, prepararmi una torta, soffiare la candelina così forte da spazzare via tutti i rimpianti, con la promessa di tornare a sorridere, tutti i giorni!
Poi magari stasera me ne vado a cena, a tu per tu, con me!
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#happybirthday

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