Brunch
Pancake di zucchine con speck Alto Adige IGP
Omelette al salmone e Stelvio DOP
Strudel salato con Pulled Pork, Mela IGP e Stelvio
Pomodorini Confit
Focaccia senza impasto e, soprattutto, senza impastatrice
Crostata salata di mele e cipolle
Frittatine di pasta Napoletane con un tocco in più
Brioche salata con mortadella, cicoria e ricotta
Plum Cake salato con Speck e Formaggio Alto Adige
Sartù di Riso con cuore morbido e salsa agli Asparagi
L’anima della festa – Aperitivi e finger food
Due versioni golose per la Zuppa Rustica di Zucca
Pannocchie al Burro, Lime e Menta: il sapore dell’Estate
Insalata di Sgombro e Quinoa croccante
