Primi
Fusilli in crema di carote, mandorle e capocollo
Pasta al pomodoro giallo vongole e bottarga: un’idea per tavole in festa
Tagliolini con spinaci, branzino e peperone crusco
Linguine ai funghi con pangrattato al prezzemolo
Seppie e patate in umido – la cottura per averle sempre morbidissime
Pesto Trapanese – i trucchi per un risultato buonissimo
Gnudi di spinaci e ricotta con Speck IGP croccante
Crepes gratinate prosciutto, piselli e formaggio Stelvio
Pasta al forno con salsiccia e Stevio DOP
Lemon Rice – alternativa all’insalata di riso
Zuppa di legumi e speck Alto Adige IGP
Due primi piatti facili ed economici da vestire a festa
Pasta con pesto di melanzane, pomodori secchi e ricotta
Spaghetti con pesce spada e sugo di pomodoro a crudo
